Welcome to Vilnius and Lithuania or as locals would say SVEIKI ATVYKĘ!

You are already here so you know that Vilnius is the capital of Lithuania, a fairly small country in Northern Europe. In this tour, you will take a live walk with Vilnius tour guide Lina Dusevičienė as she tells you inspiring stories about the Lithuanian fight for freedom over the centuries and how those stories impacted the way Vilnius looks right now.

You will hear stories from the 14th century when Vilnius was born, as well as the stories from the Soviet occupation era, stories about the first rock concerts, our freedom fighters, secret initiatives, and many more. After this tour, you will have a better understanding of why Lithuanians have such a high drive for freedom and why they always emphasize its importance.

Lina recorded this tour while walking on the streets of Vilnius herself so you would be able to feel like walking with a local friend.

Credits
Audio tour created by Lina Dusevičienė and GlobeTrott Travel

Prieš beveik 700 metų, XIV a., ant septynių kalvų, stūgaujant geležiniam vilkui, gimė miestas, kuriam buvo lemta garsinti Lietuvos vardą plačiajame pasaulyje. Vilnius – nepaprastas miestas, nes čia dar viduramžiais sutarė įvairios kultūros ir religijos. Kol žvangėjo kryžiuočių kardai, keliavo pirkliai, darbavosi amatininkai, sostinę saugojo aplinkiniuose miškuose gyvenančios dievybės, degė aukurai ir gimė iki šių laikų išlikusios legendos. Ir šiandien geriau įsiklausę išgirsite šimtamečių ąžuolų ošimą, o užsimerkę išvysite ugnį kuriančias vaidilutes. Ant kalvos iškilusios pilies bokštas atlaikė šimtmečių istorijos vingius, o po Vilniumi išsiraizgę požemiai išsaugojo ypatingas miesto paslaptis.

Оказавшись на средневековом княжеском пиру, вы бы не нашли на столе многих привычных овощей, зато увидели бы горы различного мяса, море пива и медов. Также не стоит забывать, что в году было 139 постных дней, так что в эти периоды людям приходилось полагаться на свою изобретательность.

В XVI веке, когда в Вильну (Вильнюс) потянулись вереницы купцов, а тон при дворе стала задавать Бона Сфорца – вторая супруга короля польского Сигизмунда I Старого и дочь миланского герцога Джана Галеаццо Сфорца, в Литву пришли новые гастрономические веяния, на столах появились столовые приборы, итальянские овощи и экзотические блюда. Даже у всеми любимого борща и холодника тогда был совершенно иной вкус. Фаршированные павлины и лебеди удивляли меньше, чем сахарные фигуры, марципаны, вычурные блюда и горы еды. Если бы пиры XVI века проходили в наши дни, они бы точно попали в телевизионные передачи и на страницы журналов, но современные шеф-повара вряд ли захотели бы повторить те блюда, приготовленные, надо признать, по весьма странным рецептам. Кстати, миндальное молоко изобрели не современные хипстеры, а вельможи Великого княжества Литовского в качестве замены обычного молока во время поста.

В XVI веке садоводство тоже отличалось от современных представлений – в виленских садах-огородах росла не только свекла. На территории, которая сейчас считается самым сердцем Вильнюса, был разбит настоящий райский сад: придворные гуляли по фи́говой или апельсиновой рощице, лакомились шелковицей и зреющей тут же дыней.

Итак, вас ждет гастрономическое путешествие по Вильне времен Великого княжества Литовского и новый взгляд на литовскую кухню.

Редкий человек в наши дни выберет монашеский путь, но в XVII веке в Вильне (Вильнюсе) почти при каждом костёле был монастырь, поэтому черные, коричневые или белые рясы были обычным зрелищем на городских улицах. Пока одни монахи практиковали аскезу, изоляцию от общества и отречение от мирской жизни, другие активно участвовали в культурной и даже политической жизни. Сейчас сложно представить, но без монастырей сегодняшний Вильнюс был бы совершенно иным.

Зачастую монахи были основоположниками различных начинаний: они открыли в городе первые больницы, дома призрения, школы и университеты. Монахи не только молились, но и вели хозяйство, варили пиво, изготовляли лекарства или занимались ремеслами. Монастырям покровительствовали вельможи, а монахи, в свою очередь, стимулировали развитие науки и занимались просветительской деятельностью.

Правда, уйти в монастырь мог далеко не каждый. Известные монастыри очень тщательно подходили к выбору послушников – среди монахов того времени были выходцы из знатных родов Великого княжества Литовского, а женские монастыри принимали во внимание и размер приданого будущих монахинь. Перед принятием пострига послушники должны были пройти обучение и принять решение – пути назад к мирской жизни не было. Так продолжалось до XIX века, когда многие виленские монастыри были закрыты за помощь участникам восстания, а их имущество разделено – поэтому не все монастыри сохранились до наших дней.

Наше путешествие позволит вам примерить на себя монашескую судьбу, заглянуть в самые тайные места, которые всегда были скрыты от мирских глаз.

«Защити нас, Господи, от войны, чумы и голода», – говорили древние литовцы. XVIII век принес Литве множество невзгод – столетие началось с Северной войны со шведами (1700–1721), а завершилось разделами Речи Посполитой, уничтожив остатки государственности, и Литва была оккупирована Российской империей. А в период между этими двумя войнами страна и ее столица страдали от голода, эпидемий и пожаров.

Но буря рано или поздно заканчивается и на небе снова появляется солнце. XVIII век можно считать эпохой культурного подъема Вильны (Вильнюса), которая в тот период была одним из крупнейших городов Центральной Европы. Здесь работали и жили выдающиеся европейские ученые, после пожаров Вильна приобрела новый, сегодня уже хорошо нам известный облик, зацвел первый ботанический сад Виленского университета, горожане наслаждались музыкой и новыми спектаклями. Была построена обсерватория, приблизившая литовских ученых к звездам, а Виленский Гаон принес Вильне славу Северного Иерусалима.

В XVIII веке виленчане интересовались научными открытиями и идеями эпохи Просвещения, заложив основы не только современного города, но и Литовского государства – именно здесь была создана первая в Европе письменная Конституция, первое в Европе светское министерство просвещения. Даже большие бедствия не помешали расцвету города.

Мы познакомимся с великими достижениями и просветителями того периода и убедимся, что Вильну XVIII века можно назвать фениксом, возродившимся из пепла.

Добро пожаловать в покупательский рай! Вывески, гомон, толкотня, большие витрины – Вильна XIX века была не менее активной, чем сегодняшний Вильнюс. В конце XIX века в Вильне жило 154,2 тысячи человек, принадлежавших к разным социальным слоям, и все они нуждались в огромном количестве товаров – как повседневных, так и предметов роскоши. От тряпок, керосина и соли до раковых шеек, изысканного шоколада, золоченых лент и даже пользующихся спросом и сегодня бульонных кубиков. Около пяти тысяч магазинов могли удовлетворить любые прихоти покупателей.

Итак, вы в Вильне XIX века. Не забудьте кошелек и приготовьтесь к находкам и открытиям. Купцы, ремесленники, промышленники борются за внимание покупателей, поэтому каждый магазин старается предложить что-то необычное и уникальное. Тем не менее, не стоит забывать о бдительности – в магазине можно нарваться на поддельный чай или колбасу с нежданными находками внутри. Поэтому при проблемах с пищеварением – бегом в аптеку, где можно купить кефир, который тогда только появился и считался лекарством. Так что оставляйте своих коней у гостиницы, берите царские рубли и отправляйтесь в поход по виленским улицам и дворам, где в XIX веке буквально на каждом углу кипела торговля.

Какой сувенир вы бы хотели привезти из прошлого?